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Diary[原]端阳之午 
[ 澳洲方向 发表于 2008-6-9 0:57:00 ]

农历五月初五是端午,又称端阳,祖国各地人以各种各样的习度过这个节日,或悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,或赛龙舟,吃粽子,或佩香囊,备牲醴,但08年具体落实到椒江景元花园一个普通家庭,简而之,好象就只剩下了端午吃麦饼。

 准确的说,端午吃麦饼是温岭人的风俗。椒江的街,买不到绿色的麦饼,有的是那些白色的面粉做的“锡饼”,薄如锡箔哦。上午,父亲打来电话,说姑丈家做好的麦饼已经托班车的司机带到江滨公园的车站,叫我去拿。这应当是上半年来我最喜欢做的一件差事。带上儿子飞奔江滨,隔着包裹,热温的麦饼里我甚至闻到乡村泥土的气息。

回望过去,端午的味道也是麦饼的味道了,那些素朴厚实的麦饼,不矫揉造作,不张扬。当我将这些从温岭石夫人山下村庄过来的麦饼放到景元的餐桌上,在阿姨还没烧好菜之前,父亲居然如同贪婪的孩子先撕了半张嚼了。

 从童年到现在,从温岭到椒江,印象之中,端阳之午,一直是欢快的,愉悦的,团聚的。而有了麦饼这个主角,简直就完美无缺了。今年的端阳之午,作为馅料的各种菜肴竟然达到了17种,很显然,从温岭短途跋涉而来的麦饼在我家得到了无比至上的尊重。

麦饼,我的在椒江成长的老婆也很爱吃,老婆说如果没有麦饼,也可买“锡饼”吃。但对我父母和我来说,“锡饼”显然没有麦饼所能企望的厚度、色泽和韧性,端午没有麦饼吃,那肯定是一个非常遗憾的端午,而且这一桌的菜料来配锡饼是不是太奢华了。
 
主角麦饼

麦饼之外















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  • 标签:端午 麦饼 
  • DiaryRe:[原]端阳之午
    [ [白桦树] 评论 ]
    确是挺丰盛的!


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    DiaryRe:[原]端阳之午
    [ [人亦花妆醉] 评论 ]
    天哪~~受不了了....我的口水已经流下来了....


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